餐飲公司應(yīng)當(dāng)具備哪些條件呢？
（一）合法的關(guān)聯(lián)證件，例如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證等。
（二）有嚴(yán)格的清潔處置原則，安徽食堂托管，廚房、餐具、食物、庫(kù)房等都必須做到潔凈、規(guī)整。
（三）食用油安全，是否具有合格的供貨商。
（四）公司要進(jìn)行要害評(píng)價(jià)的內(nèi)容是合理的飯?zhí)锰幹棉k法。
（五）食品安全，能否收購(gòu)新鮮的蔬菜，能否運(yùn)用的安全肉。
（六）大型的配送中心及車隊(duì)，糧油庫(kù)、副食庫(kù)等也是團(tuán)膳公司所必須的。
（七）廚房效能人員必須獲得健康證才能上崗。
（八）餐飲公司的效能工作人員必須嚴(yán)格遵照廠方的相關(guān)規(guī)定，專業(yè)的食堂托管公司，對(duì)廠方效能職工熱心，不得以權(quán)謀私。
公司食堂運(yùn)作管理模式：
1、報(bào)餐服務(wù)合作模式。
2、固定套餐合作模式。
3、自由選擇合作模式。
食堂合作商配合事項(xiàng)：
1、提供作業(yè)場(chǎng)地（含餐廳、操作間、倉(cāng)庫(kù)、辦公室等），
2、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、餐桌椅等等（免費(fèi)提供）；
3、提供廚房工作人員宿舍（免費(fèi)提供），
4、水、電、燃料由雙方協(xié)商而定；
5、大功率電器、線路、管路的維修，
6、緊急的事項(xiàng)須協(xié)調(diào)。
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